Other Confectionary
その他の菓子製造ライン
チョコレートやマシュマロ、メレンゲ菓子、ムースデザートなど、様々なお菓子作りでお使い頂ける装置をご提案しております。
対象品目 / Target food
エアインチョコレート、エアイングミ、マシュマロ、マカロン、ダックワーズ、メレンゲクッキー、ムースデザート、ウエハース等
原料ハンドリング / Material Handling
About Material Handling
原料ハンドリングについて
様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。
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Bühler Almere B.V.
バッチクッカー
グミ・マシュマロのシロップ炊き上げ用クッカー
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Bühler Almere B.V.
モンドサーム
幅広い処理量に対応するインラインの熱交換システム
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Zeppelin System GmbH
原料ハンドリングシステム
あらゆる原料を一括管理しフルオートで必要な場所へ供給
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Zeppelin System GmbH
ロータリーシフタ
メッシュの破れ検知を備えたインライン式ロータリーシフタ
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Zeppelin System GmbH
粉体温調システム
通年して粉の温度を一定に保つことで安定した製品品質に
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ミキシング / Mixing
About Mixing
ミキシングについて
生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。
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Bühler Almere B.V.
プリミキサ
原料の均一化に特化し、比重を変えずにすべてを溶解/分散
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Bühler Almere B.V.
連続式発泡機モンドミキサ
あらゆる製品で圧倒的な実績 連続式ミキサのパイオニア
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Bühler Almere B.V.
モンドサーム
幅広い処理量に対応するインラインの熱交換システム
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Sancassiano S.p.a
レボミキサ
”この組み合わせが混ざる” それがレボミキサのミキシング
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Sancassiano S.p.a
自動バッチミキシングシステム
サンカシアーノが生み出した新しい基準で生産性を最大化
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Bühler Almere B.V.
バッターミキサ
ウエハースやアイスクリーム用コーン/モナカなどのバッター生地製造システム
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成形・充填 / Molding・Deposit
About Molding・Deposit
成形・充填について
ご希望の製品形状に対応する様々なシステムは、よりオリジナリティ溢れる製品設計を可能にします。手間のかかっている工程において最新のシステムによる省人化のご提案も可能です。
焼成 / Baking
About Baking
焼成について
現在、取り扱い製品はありません。
デコレーション / Decoration
About Decorating
デコレーションについて
クリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。
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Bühler Almere B.V.
プリミキサ
原料の均一化に特化し、比重を変えずにすべてを溶解/分散
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Bühler Almere B.V.
連続式発泡機モンドミキサ
あらゆる製品で圧倒的な実績 連続式ミキサのパイオニア
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Bühler Almere B.V.
モンドサーム
幅広い処理量に対応するインラインの熱交換システム
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Bühler Almere B.V.
インジェクションシステム
モンドミキサと組み合わせることで製品バリエーションを拡充
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Bühler Almere B.V.
デポジッタ
ホイップした製品の品質を保ったまま正確に充填
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Bühler Almere B.V.
CODOSブレンダ
クリームやチョコレート、メレンゲなどに連続的に粉体や固形物をブレンド
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整列・分配・集積 / Product Handling
About Product Handling
整列・分配・集積について
製品の外観検査やライン上でのバッファリング、カウント、ロボットによるピック&プレイスや複数台への包装機への振り分けなど、ご要望に合わせたご提案をしております。