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東京支店:
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Tart production

タルト製造ライン

生地を練って型をとる。そのまま焼いてトッピングするも良し。具材をいれて蓋をしてパイにしても良し。手間のかかるタルトづくり、わがままを言ってみてください。お応えできる設備をご用意しています。

対象品目 / Target food

タルトカップ、エッグタルト(パステル・デ・ナタ)、ミートパイ、各タルトデザート等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

オートメーションシステムを搭載したシート成形ラインはオペレーターの作業不可を減らし、歩留まり向上に寄与します。ご希望の製品形状に対応する様々なユニットに加え、フィリングクリームの仕込みから充填まで一貫してご提案しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

フィリングクリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。