タルトライン

カップの成形からフィリング充填などタルト製造のためのコンプリートシステム

Concept

中規模から大規模生産を行う工業用ベーカリー向けに設計されたタルトラインは、効率性と安全性、メンテナンス性を備えたモジュールから構成されています。エッグタルト”パステル・デ・ナタ”のような製品においても実績があり、ラダマーカー社のタルトラインは世界中で採用されています。

様々なサイズ、生地の種類、フィリング有無に対応し、5,000～20,000個/時の生産能力を誇ります。アルミカップ、紙容器、ベーキングトレーなどすべての形態にフィットするユニットをご提案します。

スタンダードなタルトカップから、エッグタルトやミートパイ、フルーツタルト、キッシュに加え、特殊形状の製品まで製造できます。

シナモンペースト、肉のペースト、バッター生地、フルーツゼリー、ジャム、ドレッシング、クリーム、チョコレート、ムースなど液体/半液体を高精度で充填し、コスト効率の高い生産を実現します。

本設備に関してのご質問などございましたら、コンタクトフォームよりお気軽にお問い合わせください。