ピザ伸ばし機スプリッツァ
ピザ生地を伸ばすためだけに生み出され、職人技を完全に再現
Concept
マイクロローリングシステムという画期的なアイディアにより、理想的な生地伸ばしが誰でも簡単に。
一切の熱源を使用せず、ほんの数秒でご希望のサイズまで広げることができ、お客様を待たせることはありません。
Simple motion / シンプルな動作
発酵を終えた生地に軽く打ち粉を振り、台座の中心に置きます。左手で黒いレバーを引き、右手で赤いノブを持ち台座をスライドさせます。
Thickness control / 生地の厚みを調整
生地のボリュームと厚みで生地サイズが決まります。ダイヤル設定により生地の厚みを簡単に調整でき、アメリカンタイプやイタリアンタイプの作り分けができます。
本設備に関してのご質問などございましたら、コンタクトフォームよりお気軽にお問い合わせください。