ピザライン
ピザ生地の成形からソースの充填、トッピングまでをオートメーション化
Concept
ピザベースラインとピザトッピングシステムで構成されるラダマーカーピザラインは最大6,500kg/hrの生地処理量を誇ります。モジュール式デザインを採用することで、柔軟性に、優れ幅広い製品群に対応しており、手間のかかるピザ製造の効率を最大まで高めます。
Key advantage / キーアドバンテージ
- ROIを最大化する高い生産効率
- モジュラー設計による優れた柔軟性
- 幅広い製品バリエーション
- 短時間&容易なクリーニングと製品切り替え
- リクエストに応じたカスタマイズが可能
Target products / 対象製品
ナポリ風タイプ、イタリアンタイプ、アメリカンタイプに加え、長方形や正方形、カルツォーネなど様々なピザ製品に対応しています。
Topping system / トッピングシステム
ソースの充填や具材の自動トッピングシステムを備えています。トッピングするアイテムに合わせて最適なトッピングユニット（ウォーターフォール式/ターゲット式）をご提案します。
本設備に関してのご質問などございましたら、コンタクトフォームよりお気軽にお問い合わせください。