Products / 取扱い製品 | 原田産業フードマシナリーチーム https://foodmachinery.haradacorp.co.jp 食品製造設備を世界の「技術」と日本の「美味」で Wed, 17 Jul 2024 08:19:06 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/wp-content/uploads/2022/03/cropped-cropped-OGP-32x32.jpg Products / 取扱い製品 | 原田産業フードマシナリーチーム https://foodmachinery.haradacorp.co.jp 32 32 Bread / パン https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/bread/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/bread/#respond Tue, 14 Dec 2021 16:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=282 Bread production パン製造設備 長い歴史によって形成されているヨーロッパのパン文化。パン職人とメーカーが作り上げてきたノウハウは、すべての設備の根幹となり、圧倒的な品質を実現します。 対象品目 / Tar [...]

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Bread production

パン製造設備

長い歴史によって形成されているヨーロッパのパン文化。パン職人とメーカーが作り上げてきたノウハウは、すべての設備の根幹となり、圧倒的な品質を実現します。

対象品目 / Target food

バゲット、カンパーニュ、ブリオッシュ、フォカッチャ、チャバタ、プレッツェル、カイザーロール、イングリッシュマフィン、ロールパン、ベーグル、食パン、ピタパン、フラットブレッド等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

シート成形ラインは生地へ負荷を最大限少なくし、こだわりの生地品質を維持したまま成形することが可能です。ご希望の製品形状に対応する様々なユニットに加え、フィリングクリームの仕込みから充填まで一貫してご提案しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/universal-pastry-line/feed/ 0 Puff pastry / パフペストリ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/puff-pastry/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/puff-pastry/#respond Mon, 13 Dec 2021 16:30:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=766 Puff pastry production パフペストリ製造設備 クロワッサンやデニッシュに求められるサクサクの食感を生み出すために、選りすぐりのシステムをご提案致します。 対象品目 / Target food クロワ [...]

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Puff pastry production

パフペストリ製造設備

クロワッサンやデニッシュに求められるサクサクの食感を生み出すために、選りすぐりのシステムをご提案致します。

対象品目 / Target food

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ミルフィーユ、アップルパイ、その他デニッシュペストリー等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

練パイ、折パイどちらにも対応し、折数と厚みを自由に調整ができる。型抜きをして、クリームやジャムをのせて。ご希望の製品のためのプロセスはすべてご用意しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

フィリングクリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/depositor/feed/ 0 Pie / パイ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/pie/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/pie/#respond Sun, 12 Dec 2021 17:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=605 Pie production パイ製造ライン 上質なパイをつくるためには、すべての工程における繊細さが不可欠です。各分野において世界中で高い評価を受けているメーカーをご紹介いたします。 対象品目 / Target foo [...]

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Pie production

パイ製造ライン

上質なパイをつくるためには、すべての工程における繊細さが不可欠です。各分野において世界中で高い評価を受けているメーカーをご紹介いたします。

対象品目 / Target food

パイシート（折パイ/練パイ）、パルミエ、リーフパイ、スティックパイ等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

練パイ、折パイどちらにも対応し、折数と厚みを自由に調整ができる。もちろん人手はかけずに。
そんな理想に手が届く、最高品質のシステムは世界中で高い評価を得ています。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/lamination-line/feed/ 0 Tart / タルト https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/tart/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/tart/#respond Sat, 11 Dec 2021 18:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=607 Tart production タルト製造ライン 生地を練って型をとる。そのまま焼いてトッピングするも良し。具材をいれて蓋をしてパイにしても良し。手間のかかるタルトづくり、わがままを言ってみてください。お応えできる設備を [...]

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Tart production

タルト製造ライン

生地を練って型をとる。そのまま焼いてトッピングするも良し。具材をいれて蓋をしてパイにしても良し。手間のかかるタルトづくり、わがままを言ってみてください。お応えできる設備をご用意しています。

対象品目 / Target food

タルトカップ、エッグタルト（パステル・デ・ナタ）、ミートパイ、各タルトデザート等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

オートメーションシステムを搭載したシート成形ラインはオペレーターの作業不可を減らし、歩留まり向上に寄与します。ご希望の製品形状に対応する様々なユニットに加え、フィリングクリームの仕込みから充填まで一貫してご提案しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

フィリングクリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/depositor/feed/ 0 Biscuits / ビスケット https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/biscuits/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/biscuits/#respond Fri, 10 Dec 2021 21:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=286 Biscuits production ビスケット製造ライン ハード/ソフトビスケット、クッキーやクラッカーなどの製造において、原料のハンドリングから包装機の手前までの全工程設備をご提案しています。フルオートメーション化 [...]

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Biscuits production

ビスケット製造ライン

ハード/ソフトビスケット、クッキーやクラッカーなどの製造において、原料のハンドリングから包装機の手前までの全工程設備をご提案しています。フルオートメーション化によって生産効率を最大限高め、貴社製品の価値を更に引き上げることが可能です。

対象品目 / Target food

ハードビスケット、ソフトビスケット、クッキー、クラッカー、サンドビスケット等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

オートメーションシステムを搭載したシート成形ラインはオペレーターの作業不可を減らし、歩留まり向上に寄与します。ご希望の製品形状に対応する様々なユニットに加え、フィリングクリームの仕込みから充填まで一貫してご提案しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

フィリングクリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備に加え、サンド製品用のクッキーキャッパーを取り扱っています。多様な製品に対応し、最先端のコントロールシステムは一切の不良品を排除します。

整列・分配・集積 / Product Handling

About Product Handling

整列・分配・集積について

オーブンから包装機までのセクションに特化した設備をご提案しております。セミオーダーメイドで構築されるこれらの設備はお客様にとって唯一の解決策です。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/codos_mondomix/feed/ 0 Pizza / ピザ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/pizza/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/pizza/#respond Thu, 09 Dec 2021 19:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=284 Pizza production ピザ製造ライン シンプルな原料、シンプルな製造工程。ピザづくりは簡単そうに見えて奥が深い。手間のかかる作業は最先端の効率化システムを、品質を決める作業には職人のノウハウが詰まったシステム [...]

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Pizza production

ピザ製造ライン

シンプルな原料、シンプルな製造工程。ピザづくりは簡単そうに見えて奥が深い。手間のかかる作業は最先端の効率化システムを、品質を決める作業には職人のノウハウが詰まったシステムをご提案します。

対象品目 / Target food

ナポリタイプ、イタリアンタイプ、アメリカンタイプ、丸形、スクエア型等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

正しい成形工程が焼成後の食感と風味の決め手となり、伸ばし方ひとつで美味しさはがらりと変わってしまいます。ご提案する設備は店舗やセントラルキッチンでは職人の代わりとなり、工場での大量生産にもその技術を落とし込むことが可能です。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

トッピングの自動化は歩留まり向上や人手不足解消などに繋がります。様々な具材やソース、貴社独自のトッピングに合わせて、最適なシステムをご提案致します。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/pizza-line/feed/ 0 Cake / ケーキ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/cake/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/cake/#respond Wed, 08 Dec 2021 20:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=611 Cake production ケーキ製造ライン 高級な原料を使い、最先端の設備で作ってみても、そこに知識と技がなければ「美味しさ」を生み出すことはできません。圧倒的な経験と実績から、求める品質を実現するために必要なモノ [...]

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Cake production

ケーキ製造ライン

高級な原料を使い、最先端の設備で作ってみても、そこに知識と技がなければ「美味しさ」を生み出すことはできません。圧倒的な経験と実績から、求める品質を実現するために必要なモノすべてをご提案致します。

対象品目 / Target food

スポンジケーキ、シフォンケーキ、デコレーション用クリーム等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

ケーキ生地の製造において、オールイン法や別立て法などご希望の品質合わせて、最適な生地のミキシングプロセスをご提案しております。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

クリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/codos_mondomix/feed/ 0 プリミキサ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/primixer/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/primixer/#respond Wed, 08 Dec 2021 02:23:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=product&p=551 原料の均一化に特化し、比重を変えずにすべてを溶解/分散 [...]

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プリミキサ

原料の均一化に特化し、比重を変えずにすべてを溶解/分散

Concept

各種原料のプリミックスにご使用頂けるプリミミキサです。使用用途に応じて最適な攪拌ツールの組み合わせをご提案しており、生クリームへの糖類の溶解や、ケーキ用バッター生地のプリミックス、ショートニングクリームなど幅広く採用実績が御座います。

モンドミックス・ジャパン公式サイト内詳細ページへ

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/primixer/feed/ 0 Other / その他の菓子 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/other-sweets/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/products/other-sweets/#respond Tue, 07 Dec 2021 22:00:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=products&p=615 Other Confectionary その他の菓子製造ライン チョコレートやマシュマロ、メレンゲ菓子、ムースデザートなど、様々なお菓子作りでお使い頂ける装置をご提案しております。 対象品目 / Target food [...]

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Other Confectionary

その他の菓子製造ライン

チョコレートやマシュマロ、メレンゲ菓子、ムースデザートなど、様々なお菓子作りでお使い頂ける装置をご提案しております。

対象品目 / Target food

エアインチョコレート、エアイングミ、マシュマロ、マカロン、ダックワーズ、メレンゲクッキー、ムースデザート、ウエハース等

製造工程選択 / Process

原料ハンドリング / Material Handling

About Material Handling

原料ハンドリングについて

様々な製品に使用する原料のハンドリングは工場の基幹的な役割も担います。安心・安全且つ人手をかけないシステムをご提案致します。

ミキシング / Mixing

About Mixing

ミキシングについて

生地のミキシングを最適化することはダイレクトに品質の向上に繋がります。バッチミキサと各種自動化システムに加え、連続式ミキサという選択肢もご用意しております。

成形・充填 / Molding・Deposit

About Molding・Deposit

成形・充填について

ご希望の製品形状に対応する様々なシステムは、よりオリジナリティ溢れる製品設計を可能にします。手間のかかっている工程において最新のシステムによる省人化のご提案も可能です。

焼成 / Baking

About Baking

焼成について

現在、取り扱い製品はありません。

デコレーション / Decoration

About Decorating

デコレーションについて

クリームの仕込みや充填の省人化に寄与する設備を取り扱っています。CIPやSIPに対応し、高いレベルの衛生状態を維持することでチルド商品に対してもご使用頂けます。

整列・分配・集積 / Product Handling

About Product Handling

整列・分配・集積について

製品の外観検査やライン上でのバッファリング、カウント、ロボットによるピック&プレイスや複数台への包装機への振り分けなど、ご要望に合わせたご提案をしております。

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]]> https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/codos_mondomix/feed/ 0 ブレッドライン https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/bread-line/ https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/product/bread-line/#respond Tue, 07 Dec 2021 05:17:00 +0000 https://foodmachinery.haradacorp.co.jp/d/?post_type=product&p=158 効率と品質を極限まで高める最先端のシート成形システム [...]

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ブレッドライン

最高品質のフラットブレットを大量生産でき効率と品質を極限まで高める最先端のシート成形システム

Concept

ラダマーカー社製ブレッドラインは500kg/hrから9,000kg/hrの生地処理量を誇り、中規模から大規模生産を行う工業用ベーカリー向けに設計されています。多加水のアルチザンブレッドからシンプルな食パンまで、独自のモジュラー設計と様々なモバイルユニットを組み合わせで対応しています。

Key advantage / キーアドバンテージ

– 　生地へのストレスを最小限に抑え、最高の製品品質を保証
-　優れた製品重量コントロール
-　最高の衛生レベルに合わせた設備デザイン
-　レシピ管理とフルオートメーションでのラインマネジメント

Target products / 対象製品

食パンやラウンドブレッド、バゲット、フォカッチャ、チャバタなどの製品にご使用頂けます。近年ではグルテンフリー製品での採用も進んでいます。
ユニバーサルペストリーラインとの組み合わせにより、多岐にわたる製品に対応します。

ユニバーサルペストリーラインのページへ

Tray loading / コンパクトトレイローディング

ベーキングトレイに手作業で製品を移し替える作業は労力と、結果としてコストのかかる作業です。ラダマーカー社製コンパクトトレイローダーがこのタスクを処理します。メンテナンス性に優れ、製品ごとの設定変更も容易に実行できます。

本設備に関してのご質問などございましたら、コンタクトフォームよりお気軽にお問い合わせください。

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